استخدام الطحينة في غير الحمص والحلاوة؟

عندي مرطبان طحينة كبير وحابة أستفيد منه بأكلات تانية غير المعتاد. حدا عنده وصفات مجربة أو صوصات بتدخل فيها الطحينة؟

جربي تعملي صوص للطحينة مع الليمون والثوم، بطلع رهيب مع السمك المشوي.

ممكن تعملي منها تتبيلة للسلطات، بتعطي قوام كريمي وطعم غني جداً.