صعوبة العثور على بهارات البهار السبعة الأصلية

أحاول ضبط خلطة البهارات السبعة كما كانت تعملها الوالدة، لكن التوابل في الأسواق هنا طعمها مختلف. هل تنصحون بشراء التوابل كاملة وطحنها بالبيت؟

أكيد الطحن المنزلي يفرق كثير، النكهة تظل قوية وزكية.

صحيح، اشتري حبوب كاملة واطحنها، الريحة رح تعبي البيت وتفرق في طعم الأكل.