وين أحصل طحينة بجودة كويسة؟

دايماً بشتري طحينة من الماركت الآسيوي بس طعمها بيختلف عن الطحينة اللي بنعرفها ببلادنا، بتطلع خفيفة ولونها فاتح زيادة. هل في ماركات معينة بتنصحوا فيها؟

جربي ماركات المونة اللبنانية بالمحلات المتخصصة، فرق كبير بالطعم والقوام.

أنا صرت أعملها بالبيت، سمسم محمص وشوية زيت نباتي بالخلاط، أنظف وألذ.

فعلاً البيت أحسن بكتير، والسمسم متوفر بكل مكان.

صحيح، بس السمسم لازم يتحمص شوي قبل الطحن عشان تعطي ريحة قوية.

يعطيكم العافية، فكرة البيت ممتازة رح جربها اليوم.