بدائل المكونات العربية في المتاجر المحلية

أواجه صعوبة في العثور على بديل مناسب للجميد الكركي في وصفة المنسف هنا. هل من خيارات متوفرة في السوبر ماركت العادي؟

جرب اللبن اليوناني مع قليل من الملح، يعطي حموضة وقواماً مقارباً.

بعض المتاجر تبيع اللبنة الحامضة، يمكنك تخفيفها بالماء وتعمل كبديل جيد.

الجميد صعب التعويض تماماً، لكن دمج الزبادي مع اللبنة يعطي نتيجة مرضية.