أفضل طريقة لتجفيف النعناع والحفاظ على نكهته القوية

يا جماعة، اشتريت كمية نعناع كبيرة من السوق المحلي، كيف أحافظ عليها لفترة طويلة مثل النعناع اللي بنجيبه من بلادنا؟ هل الأفضل تعليقه بالعتمة ولا تجفيفه بالفرن؟

جرب تعلقه بحزمة معكوسة بمكان فيه تيار هواء، لا تستخدم الفرن لأنه بيفقد الزيوت العطرية.

أنا بفرمه وبجمده بعبوات صغيرة، بيضل طعمه فريش وكأنه مقطوف اليوم.

هل بيفرق النوع اللي بنشتريه؟ النعناع هون أوراقه كبيرة كتير.

نعم النوع بيفرق، بس جففه بعيد عن الشمس عشان اللون ما يسود.