يا جماعة، اشتريت قدر ضغط جديد ومحتاج أعرف كيف أظبط رز الكبسة فيه عشان يطلع نثري وما يعجن معي. هل فيه معيار معين للماء يختلف عن القدر العادي؟ أرحب بتجاربكم وخبراتكم.
#مطبخ خليجي#أدوات المطبخ#كبسة
الردود 2المشاهدات 0
الإبلاغ عن الموضوع
جاري التحقق من الحساب...
الردود
ششيف سارة
الإبلاغ عن الرد
جاري التحقق من الحساب...
أهلاً بك، السر دائماً في نوع الرز، انقعه نصف ساعة واجعل مستوى الماء يغطي الرز بمقدار عقدة إصبع فقط. جرب وما بتندم.
أأبو أحمد المغترب
الإبلاغ عن الرد
جاري التحقق من الحساب...
جربت الطريقة، فعلاً النتيجة ممتازة! طيب هل تنصحني بتشويح البصل والبهارات داخل القدر مباشرة ولا في مقلاة خارجية؟