بدائل حليب الغنم في صنع الجبن الأبيض بالمنزل

يا جماعة، مشتاقين للجبنة البلدية ومو لاقي حليب غنم طبيعي، هل في تجارب ناجحة لاستخدام حليب البقر كامل الدسم مع المنفحة وهل القوام يضبط؟

جربت حليب البقر وأضفت له شوية كريمة طبخ، النتيجة طلعت قريبة جداً للطعم اللي بنعرفه.

نصيحة استخدم المنفحة الطبيعية السائلة، بتمسك معك الجبنة بسرعة أكبر مع حليب البقر.