بدائل حمض الليمون في تحضير المكدوس

يا جماعة الخير، عم حاول أعمل مكدوس بس ما لقيت حمض الليمون المتوفر ببلادنا، هل ممكن استخدام الخل أو بدائل تانية تعطي نفس النتيجة؟

استخدم عصير الليمون الطازج، بيعطي طعم أطيب وأضمن كتير.

الخل الأبيض بيغير الطعم، خليك عالليمون الطبيعي أحسن يا جار.

فعلاً الليمون هو الأساس، جربت الخل وندمت صراحة.