صعوبة العثور على أوراق العنب (الدوالي) الأصلية

الموجود بالمعلبات بكون قاسي ومالح كتير، هل في أصناف معينة بتنصحوا فيها بالأسواق التركية؟ أو كيف ممكن نطريه ونخليه مثل ورق الشجر الطبيعي؟

جربي تغليه بمي وسكر شوي، بكسر القساوة.

أنا بشتري النوع المحفوظ بمي وملح بس، بكون أطرى.

انقعيه بمي دافية قبل اللف بليلة، بفرق معك كتير.

صحيح، النقع ضروري جداً عشان نتخلص من ملوحة المادة الحافظة.

هل في حد جرب يفرز ورق عنب طازج؟