استخدام بدائل للسمن العربي في الحلويات

السمن العربي غالي ومو دائماً متوفر، هل فيه زبدة معينة ممكن نخلطها لتعطينا نفس نكهة السمن البلدي للحلويات الشرقية مثل الكنافة والبقلاوة؟

استخدمي زبدة طبيعية (غير مملحة) وضيفي لها شوية مستكة.

جربي خلط الزبدة مع زيت نباتي خفيف، بيعطي قرمشة حلوة.

أنا بستخدم سمن نباتي من الماركات المعروفة وبضيف نكهة السمن.

نصيحتي ابحثي عن محلات المنتجات البلقانية، عندهم سمن ممتاز.

شكراً يا جماعة، رح جرب خلطة الزبدة والمستكة المرة الجاية.