طريقة تنظيف البامية المجمدة والحفاظ على قوامها

دايماً البامية المجمدة بتطلع معي 'بتمد' أو بتمص قوامها بصير طري زيادة. كيف الطريقة الصحيحة لطبخها وهي لسا مجمدة عشان تضل محافظة على شكلها؟

لا تطلعيها من الفريزر قبل الطبخ مباشرة، حطيها بالمي المغلية وهي متلجة.

اقليها خفيف بزيت قبل ما تحطيها بمرقة البندورة، هاد بيحفظ قوامها.

بضيف عصره ليمون مع المرقة بتخفف اللزوجة كثير، جربيها.

فعلاً القلي الخفيف بيعمل طبقة عازلة، طريقة مضمونة.

شكراً للنصائح، بجربها اليوم وبخبركم بالنتيجة.