هل جربتم تخزين الملوخية الورق في الفريزر؟

أهلي أرسلوا لي ملوخية ناشفة، وأفكر أشتري كمية ورق طازج وأفرزها عشان توفر علي وقت. كيف الطريقة الصحيحة عشان ما يتغير لونها أو طعمها؟

افرمها وهي مغسولة ومجففة تماماً، وحطها بأكياس صغيرة، وبتعيش معك شهور وبنفس الطعم.

أنا بضيف لها رشة كربونات صغيرة أثناء الغسيل عشان تحافظ على خضارها، جربها وادعي لي.