طريقة تحضير دبس الفليفلة منزلياً

عندي كمية فليفلة حمراء كبيرة، بدي اعمل دبس فليفلة متل اللي بنجيبه من بلادنا، مين عنده طريقة مجربة؟

بتفرمها وبتحط عليها ملح خشن وبتعرضها للشمس يومين.

أنا بضيف لها شوي زيت زيتون عالوجه عشان ما تعفن.

هل بنحتاج نشيل البذور منها قبل الفرم؟

شيل البذور بيعطي قوام أنعم وطعم أطيب بكتير.

تمام، رح ابدأ فيها اليوم، شكراً الكم.