أسرار تحميص المكسرات العربية في الفرن المنزلي

شباب، كيف أحصل على قرمشة المكسرات المحمصة مثل التي نشتريها من محامص بلادنا؟ جربت الفرن لكن النتيجة تختلف واللون لا يضبط معي.

جرب رش القليل من الملح المذاب في الماء قبل التحميص، يعطي طعماً وقرمشة ممتازة.

نصيحة: استخدم حرارة هادئة وقلبها باستمرار حتى لا تحترق، الصبر هو السر.