بدائل ورق العنب في الغربة

يا جماعة، مش لاقية ورق عنب طازة ومحترمة هون، شو بتستخدموا بديل يعطي طعم قريب؟ سمعت عن ورق السلق بس خايفة يطلع مختلف كتير. حدا جرب شي تاني؟

ورق السلق ممتاز بس اسلقيه نص سلقة عشان يطرى.

استخدمي أوراق البنجر، نكهتها قريبة جداً من العنب.

جربي المتاجر التركية، غالباً تتوفر عندهم علب ورق عنب جيدة.

فعلاً السلق خيار جيد بس اضيفي دبس رمان زيادة بالحشوة.