تجاربكم مع الطبخ بالفرن الكهربائي

تعودنا بالبلد على أفران الغاز، بس هون أغلب البيوت فيها فرن كهربائي. كيف بتتحكموا بالنار عشان يطلع الأكل مثل طبخ البيت؟

الفرن الكهربائي بياخذ وقت ليسخن، لازم تشغليه قبل بوقت طويل.

صحيح، وأنا بستخدم صواني تقيلة لتوزيع الحرارة بشكل متساوي.

جربي تحطي صينية فيها مي في قاعدة الفرن، بتعطي رطوبة كويسة للمعجنات.

هيدي الفكرة ممتازة للمعجنات، شكراً كتير على النصيحة!

لا تنسي تقرأي كتيب التعليمات، كل موديل إله أسراره الخاصة.