نصائح لتعلم الطبخ للأكل العربي بمكونات بديلة

أنا طالب مغترب جديد، أحاول أطبخ أكل بيت بس بعض الخضار أو البهارات مش متوفرة تماماً زي بلادنا. كيف أقدر أعوضها بمكونات موجودة في المتاجر العادية؟

البقدونس الإفرنجي يغني عن بعض الأنواع، والبهارات المشكلة تقدر تخلطها بنفسك في البيت.

حاول تبحث عن بدائل في أقسام الأكل الآسيوي، عندهم بهارات تقارب ذوقنا العربي.