تجربتي مع صنع الأجبان العربية في المنزل

اشتقت للجبنة البيضاء واللبنة كما في بلادنا، المتاجر العربية بعيدة عني. هل هناك طريقة سهلة لتحضير الجبن الأبيض بحليب المتاجر العادي هنا؟ وما هي الأدوات البسيطة التي أحتاجها؟

نعم ممكن، استخدم خل التفاح أو الليمون للتجبين، والنتائج رائعة ومضمونة.

احرص على اختيار حليب كامل الدسم للحصول على قوام متماسك للجبنة.