أسرار تحميص البن العربي في الغربة

يا جماعة، كيف عم تحمصوا البن بالبيت؟ دايماً النكهة بتطلع غير اللي متعودين عليها ببلادنا، هل من نوعية البن الخضراء ولا طريقة التحميص؟ شاركونا خبرتكم.

جرب تحمصه على نار هادية جداً واستخدم مقلاة سميكة، السر بالصبر والتقليب المستمر.

أنا بضيف حبات الهيل بعد التحميص مباشرة، بتعطي نكهة خرافية، جربها وادعي لي.

المشكلة أحياناً بنوعية البن الأخضر اللي بنلاقيه، حاولت تشتريه من محلات محمصة خاصة؟