كيفية التعامل مع رائحة القلي في الشقق الضيقة؟

نفسي أعمل أكلات شعبية مثل الفلافل أو الكبة المقلية، بس ريحة الزيت بتعبي البيت وبتاخد أيام لتطلع. هل فيه نصائح لتهوية المطبخ أو طرق تقليدية بتقلل الانتشار؟

حط صحن فيه خل أو بيكربونات الصودا بجنب الفرن أثناء القلي، بيمتص الروائح بشكل كبير.

أنا بستخدم مروحة الشفاط وبفتح النوافذ قبل ما أبدأ، وبغلي مي مع قشر ليمون بعدها.

أفضل حل القلي العميق بالهواء الساخن للأكلات اللي بتسمح، بتخفف الريحة كتير.

حاولي دائماً تسكري أبواب الغرف وتفتحي النوافذ، وإذا فيه مجال استخدمي الغطاء دائماً.