استبدال السمن البلدي في حلويات العيد

بما إنو ما عم نلاقي سمن بلدي بنكهة البلاد، شو البديل الأفضل اللي بيعطي طعم قريب للغريبة والمعمول؟ جربت الزبدة بس طعمها بيختلف كتير.

جربي تخلطي الزبدة مع شوية زيت نباتي، بيخفف من طعم الحليب القوي.

ممكن تضيفي شوية مستكة مطحونة بتعطي ريحة قريبة للحلويات العربية.

أنا بستخدم زيت جوز الهند المكرر بنسب بسيطة مع الزبدة، نتيجته مقبولة.