أفكار لعمل اللبنة في بلاد المهجر

يا جماعة، اشتقت للبنة البيت، هل في أنواع أجبان أو زبادي هنا ممكن تضبط قوامها؟ جربت نوع وطلع سائل كثير.

جرب الزبادي اليوناني كامل الدسم، يطلع قوامه قريب جداً للبن المصفي.

صحيح، ومع رشة ملح بحري تطلع رهيبة، بس لا تنسى تتركها تتصفى ليلة كاملة.

أنا بضيف لها شوية زيت زيتون أصلي بعد التصفية، تعطي طعم خيالي.