استفسار عن خبز التنور في المطبخ المنزلي

هل يوجد بديل عملي لفرن الطين عشان نعمل خبز التنور بالبيت؟ البيت هنا يفتقد ريحة الخبز الطازج.

حجر البيتزا داخل الفرن يعطي نتائج ممتازة تشبه فرن التنور.

أنا جربت مقلاة الحديد الزهر المقلوبة، طلعت الخبز مقرمش وناجح جداً.

فكرة ممتازة، هل بتحتاج حرارة عالية جداً قبل وضع العجين؟

نعم، لازم الفرن يكون حامي جداً قبل البدء، وبالعافية عليكم.