أفكار لتحضير المكدوس بطريقة سريعة بعيداً عن الطرق التقليدية

شباب، بدي أعمل مكدوس بس ما عندي وقت للتحضير الطويل، في طريقة تانية نختصر فيها الخطوات أو نستخدم بدائل للقوام المعتاد؟ بدي نصيحة من خبرتكم بالمغترب.

جربت أستخدم مصفاة الضغط بدل تقيل الصخر، بتختصر يوم كامل من التنشيف.

أنا بستخدم فليفلة مشوية بدل النيئة بتعطي طعم كتير طيب وأسرع بالشغل.

هل زيت الزيتون المتوفر بالسوبر ماركت الأجنبي بيضبط للمكدوس ولا لازم نوع خاص؟

نصيحتي ابحث عن محلات الأتراك، عندهم زيت بكر ممتاز وسعره معقول جداً.

أنا جربت أفرم الجوز خشن شوي، بيطلع المكدوس ألذ بكتير، جربوها.