أفضل طريقة لعمل البهارات السورية في البيت

يا جماعة، كيف أقدر أضبط خلطة البهارات السبعة بمكونات متوفرة في المتاجر هنا؟ اشتريت كمون وفلفل أسود وقرفة، هل فيه إضافات ثانية تعطي نفس نكهة بلادنا؟

جرب تضيف كبش قرنفل وجوزة الطيب، بيفرقوا كتير بالطعم.

أنا بضيف كزبرة ناشفة مطحونة، بتعطي توازن ممتاز للخلطة.

لا تنسى تحمص البهارات خفيف قبل الطحن، الريحة بتصير أقوى.

هل تنصحوني أشتريها حب وأطحنها بنفسي؟