بدائل المكونات لصنع البسبوسة بمنتجات السوبر ماركت

كيف ممكن أحصل على قوام البسبوسة المعتاد باستخدام منتجات الحليب المتوفرة في المتاجر هنا؟ أحس النتيجة تطلع ناشفة شوي مقارنة بلي نستخدمه في بلادنا.

جربي تضيفي لبن زبادي كامل الدسم مع ملعقة طحينة، بيعطي طراوة ممتازة.

أنا بستخدم كريمة الخفق المخففة بالماء أحياناً وبتعطي نتيجة قريبة جداً.

هل جربتي تغطيها فور خروجها من الفرن لترجع لها الرطوبة؟

القوام بيعتمد كتير على نوع السميد، حاولي تخلطيه مع شوية جوز هند.

شكراً للنصائح، بجرب أخلط الزبادي مع الكريمة المرة الجاية.