كيف أتعامل مع بقايا ورق العنب المحشي في الفريزر؟

فرزنت ورق عنب مطبوخ وزاد عندي كمية، هل الأفضل أسخنه بالميكرويف ولا بمرقة جديدة؟ خايفة يتهرى ويصير طعمه مش طيب.

أنصحك تسخنيه على نار هادية جداً مع شوية مرقة دجاج أو حامض، الميكرويف رح يغير قوام الورق ويخليه ينشف.

جربي تحطيه بصينية بالفرن مع تغطية محكمة، بضل محافظ على رطوبته وطعم الحامض بيفوت جوا الحبات.