بدائل اللومي المجفف في الطبخ الخليجي

يا جماعة، مو لاقي لومي أسود بمدينتي، شو ممكن استخدم بداله ليعطي نفس الحموضة والنكهة المميزة بالكبسة؟

جرب عصرة ليمون طازج مع القشر، تعطي نتيجة قريبة جداً.

سماق نوعية ممتازة ممكن يفي بالغرض ويعطي حموضة طيبة.