أفكار لتخزين المونة العربية لفصل الشتاء

بدنا نصائح كيف نحافظ على المونة اللي بنجيبها من المتاجر العربية، خصوصاً الزيتون والزعتر، عشان يضلوا طازجين لأطول فترة ممكنة في هاد الجو البارد.

الزعتر لازم تحفظيه بمرطبانات زجاجية معتمة بعيد عن الضوء، هيك بضل ريحته فيه.

الزيتون ضيفي عليه طبقة زيت زيتون من فوق، بتعزله عن الهواء وما بيعفن.

لا تنسوا تفرغوا الهواء من الأكياس، الجهاز الصغير بيساعد كتير بالموضوع.

شكرا للنصائح، فعلاً كان عندي مشكلة بالزيتون دائماً.