أفكار لعمل الملوخية الورق في بلاد الغربة

أهلاً يا جماعة، كيفكم؟ دورت على الملوخية الورق بس ما لقيت نفس جودة الملوخية ببلادنا، حدا عنده تجربة بتجميدها أو التعامل مع الأنواع المتوفرة بالمتاجر الآسيوية؟ بدي نصائحكم.

جرب المتاجر الآسيوية فعلاً، بس لازم تغسلها كتير منيح وتنشّفها قبل الطبخ.

أنا بجيبها مفرزة من السوبر ماركت العربي، طعمها قريب جداً من الطازة.

لا تنسى تحط كزبرة خضراء تومة كتير، بتعطي نكهة بتعوض أي نقص.

هل بتفضلوا طبخها مع دجاج ولا أرنب؟

الدجاج دايماً أضمن وأسهل للكل، تسلم إيدكم.