استخدام الأفران الكهربائية للخبز العربي

جربت أعمل خبز بالبيت بفرن الكهرباء بس عم يطلع قاسي أو ما عم يتنفخ، هل في طريقة معينة لضبط الحرارة أو الصينية عشان يضل طري؟

لازم تسخن الصينية كتير قبل ما تحط الرغيف عليها.

صحيح، واستخدم خاصية التحمير من فوق بس بسرعة.

كمان رش رشة مي خفيفة عالرغيف قبل الخبز بتخليه طري.