أسرار بهارات الكبة في الغربة

يا جماعة، كيف بتضبطوا طعمة الكبة متل أيام زمان مع توفر بهارات محدودة بالسوق؟ دايماً بحس ناقصها شي.

جرب تخلط القرفة مع الفلفل الأسود والبهار الحلبي، بتعطي نكهة قريبة جداً للبيت.

فعلاً، وأحياناً إضافة رشة جوزة الطيب بتغير النكهة تماماً للأفضل.