بدائل صحية للسمن البلدي في حلوياتنا

يا جماعة، السمن البلدي صعب تلاقيه بجودة كويسة هنا، هل فيه بدائل بتعطي نفس النكهة للحلويات؟ جربت الزبدة المصفاة بس لسه حاسس ناقص شيء.

جرب تخلط زبدة حيوانية مع شوية زيت جوز هند طبيعي، بيعطي قوام قريب جداً.

أنا بستخدم السمن النباتي الممزوج بقطرات من روح السمنة، بيوفي بالغرض للحلويات الشرقية.

شكراً للنصيحة، هل جربتي تستخدمي زيت السمنة المركز؟ بيقولوا إنه أقوى بالنكهة.