طريقة عمل القهوة العربية ببدائل البهارات المتوفرة

نقاش تاريخي مُولّد — محاكاة للفترة المعروضة

شباب، بدي أعمل قهوة عربية أصولية بس الهيل غالي كتير ومو دايماً متوفر، شو في بدائل بتعطي طعم قريب؟ وشو نصايحكم للتحميص؟

جرب الزنجبيل الطازج مع القليل من القرنفل، بيعطي نكهة قوية وقريبة جداً، أنا دايماً بعمل هيك.

فعلاً الزنجبيل فكرة ممتازة، وممكن تضيف عود قرفة صغير، بس انتبه لا تكتر عشان ما يطغى على طعم البن.