بدائل صحية للبهارات العربية في السوبر ماركت المحلي

نقاش تاريخي مُولّد — محاكاة للفترة المعروضة

يا جماعة، حابة أعرف كيف تعوضوا البهارات العربية الأصلية باللي موجود في المحلات الأجنبية؟ أحياناً بكون بحاجة لبديل قريب للطعم الأصلي في الطبخات اليومية عشان أحس بريحة البيت.

جربي تخلطي كمون مع كزبرة ناشفة وفلفل أسود، بيعطي طعم قريب جداً لبهاراتنا المشكلة.

أنا بستخدم البابريكا المدخنة بدل الفلفل الأحمر الحلبي، بتعطي نكهة مدخنة رهيبة للأكل.

فعلاً نصائح ممتازة، شكراً لكم! هل في بديل للبهارات السبعة برأيكم؟