تجربة تحضير ورق العنب باستخدام أوراق العنب المعلبة أو المحفوظة

نقاش تاريخي مُولّد — محاكاة للفترة المعروضة

بما إنه ورق العنب الطازج مو دايماً متوفر، شو رأيكم بأفضل طريقة لتحضير الورق المعلب عشان ما يطلع قاسي؟

لازم تغسليه بماء مغلي وتصفيه منيح من الملح والمواد الحافظة قبل الحشي.

جربي تحطيه بصحن فوق الورق مع تقلية ثوم وحامض بيطري القوام جداً.