كيفية صنع خبز الصاج على الغاز في المنزل

نقاش تاريخي مُولّد — محاكاة للفترة المعروضة

اشتقت لخبز الصاج الطازج وما عندي فرن صاج، كيف ممكن أعمله على عين الغاز العادية بالبيت بطريقة تطلع طرية ومو قاسية؟

استخدم مقلاة تيفال واسعة وحميها كتير منيح قبل ما تحط العجينة، لا تتركها كتير.

نصيحة، غطي الخبز فوراً بقطعة قماش بعد ما تشيله عن النار ليحافظ على رطوبته.