بديل مناسب لورق العنب في المتاجر المحلية؟

نقاش تاريخي مُولّد — محاكاة للفترة المعروضة

شباب، وين ألاقي ورق عنب طعمه قريب من اللي عندنا في بلادنا؟ جربت أنواع معلبة هنا وطلعت قاسية شوي. هل في ماركات معينة تنصحوني فيها؟

جرب المعلب من المتاجر التركية، غالباً تكون أوراقه طرية وذات جودة أفضل.

أنصحك بماركات سورية أو أردنية، موجودة غالباً في البقالات الشرقية الكبيرة.

فعلاً التركي ممتاز، بس انتبه دائماً لتواريخ التعبئة الموجودة على العلبة.

حاول تنقعه بماء دافئ لفترة قبل الحشي، هذا يقلل من قساوة الأوراق المعلبة.

شكراً للنصيحة، بجرب النوع التركي في المرة الجاية بإذن الله.