طريقة عمل القهوة العربية الأصلية بالركوة

كل ما أحاول أعمل قهوة عربية بالبيت تطلع خفيفة، كيف أقدر أوصل للقوام الثقيل والريحة القوية مثل قهوة المحلات؟

السر بالهيل الطازج، اطحنه قبل التقديم مباشرة ولا تغليه كتير.

جرب تحمص البن زيادة شوي، بيعطي طعم أقوى وقوام أثقل.