الرئيسية / الأقسام

المطبخ العربي

لمشاركة الوصفات وتدبير المكونات العربية

أحدث النقاشات

ابحث في المنتدى
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

بدائل المكونات العربية للطبخ في أوروبا

شباب، هل تستخدمون بدائل معينة للمكونات التي لا تجدونها بسهولة هنا؟ مثلاً هل جربتم استبدال الجميد الكركي أو أنواع معينة من الجبن؟ أحب سماع تجاربكم في ت...

مغترب محب للمنسف
2ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

استفسار عام عن إجراءات المعاملات

يا إخوان، هل واجه أحدكم تعقيدات عند تقديم طلبات تجديد الأوراق الرسمية؟ أحب أستفسر بشكل عام عن تجاربكم لتجنب الأخطاء الشائعة، دون الدخول في تفاصيل قانو...

باحث عن معلومة
2ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

قوانين الحوار في منتدانا اللطيف

للحفاظ على ودية المكان، نقترح عليكم تجنب النقاشات الحادة والتركيز على تبادل الخبرات. الاحترام هو أساس بيتنا الصغير هنا، وشكراً لتعاونكم معنا في جعل ال...

مشرف المنتدى
4ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

أين أجد البهارات الأصلية في برلين؟

يا جماعة، صار لي فترة أدور على خلطة بهارات كبسة تكون قريبة من طعم بيتنا. المتاجر الكبيرة ما فيها نفس النكهة، هل تعرفون محلات عربية أو تركية في برلين ت...

أبو عمر الشامي
2ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

نصائح لضبط وقت الطبخ مع ضغط الشغل

كيف بتنظموا وقتكم بالطبخ بعد يوم شغل طويل؟ بحس حالي بضطر أشتري أكل جاهز وما عم بقدر أعمل أكل بيتي متل ما كنت متعود ببلدي، شو هي الحيل السريعة؟

عامل مغترب
2ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

أفضل المتاجر للحصول على بهارات عربية أصلية في الغربة؟

يا جماعة، صار لي فترة عم دور على بهارات عربية بتركيبة أصلية مثل دقة الزعتر والبهار المشكل متل اللي بنجيبها من بلادنا، بس اللي بالمتاجر الكبيرة ما بتعط...

مغترب جديد
4ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

استفسار بخصوص استئجار شقة لأول مرة

مرحبا، أنا جديد هون وبدي أسأل بشكل عام، شو أهم النقاط اللي لازم الواحد ينتبه لها عند التوقيع على عقد السكن؟ مو قانوني بس حابب أعرف تجاربكم.

مستجد بالمهجر
2ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

كيف أضبط قوام الكنافة بالجبنة؟

يا جماعة، جربت أعمل كنافة بالبيت بس الجبنة بتطلع ناشفة والقطر بيخلي العجينة طرية زيادة عن اللزوم. في سر معين لنوع الجبنة أو طريقة التقطير؟

شامي مغترب
3ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

تجربتي مع صنع الجبنة البيضاء في البيت

حاولت أصنع الجبنة البيضاء بالبيت لأن الجبنة الموجودة بالسوق طعمها غريب. استعملت حليب كامل الدسم، النتيجة طلعت منيحة بس قوامها طري كتير. شو السر لتطلع ...

ست_البيت_المغتربة
5ردود