المهاجرون العرب

دخول
الرئيسية / الأقسام

المطبخ العربي

لمشاركة الوصفات وتدبير المكونات العربية

أحدث النقاشات

ابحث في المنتدى
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

مشاركة تجربة تحضير الكشك البلدي من الصفر بظروف الغربة

اشتقت لأكلة الكشك، قررت جرب أعمله بالبيت باستخدام اللبن اليوناني بما إنه المتوفر عنا. هل حدا جرب هالطريقة وهل النتيجة قريبة من طعم الكشك اللي بنعرفه ب...

سورية_ببلاد_البرد
4ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

بدائل صحية ومناسبة لزيت الزيتون البكر في القلي والطبخ

أهلاً يا جماعة، بما إن زيت الزيتون غالي شوي هالفترة، شو بتستخدموا بديل مناسب للطبخ اليومي والمقالي وما يغير طعمة الأكل العربي الأصلي؟ محتار بين زيت دو...

مغترب_جديد
3ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

هل يفضل استخدام الخميرة الفورية أم الطبيعية للخبز؟

عم بجرب أعمل خبز عربي بالبيت، محتار بين الخميرة الفورية اللي بنشتريها من السوبر ماركت وبين الخميرة الطبيعية (العجينة الحامضة). شو الأفضل لنحصل على قوا...

عاشق العجين
2ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

طرق تحضير دبس الفليفلة منزلياً

بدي طريقة سهلة لعمل دبس الفليفلة ببيتي، لأن اللي بنشتريه جاهز طعمه مختلف عن اللي بنعمله ببلادنا. كيف ممكن نضمن جودة الفلفل والحفظ لفترة طويلة بدون موا...

سورية في الغربة
2ردود