الرئيسية / الأقسام

المطبخ العربي

لمشاركة الوصفات وتدبير المكونات العربية

أحدث النقاشات

ابحث في المنتدى
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

البحث عن بدائل لماء الزهر والورد في المتاجر الأجنبية

يا جماعة، وين أقدر ألاقي ماء الزهر الأصلي؟ المنتجات المتاحة هنا طعمها صناعي وقوي جداً، هل فيه بديل طبيعي أو علامة تجارية معينة تنصحوني فيها للحلويات؟

شامي في الغربة
5ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

طريقة تحضير الفلافل المقرمشة في المقلب الكهربائي

شباب، بدي أعرف كيف بتزبط معكم الفلافل تطلع مقرمشة وما بتشرب زيت؟ جربت أكثر من وصفة بس دايماً بتطلع طرية بزيادة من جوا وبتحسها معجنة. شو السر في نوع ال...

أبو سامر الغريب
5ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

تجربتي في إعداد الكنافة بالجبن الموتزاريلا في الغربة

يا جماعة، حاولت أعمل كنافة بس ما لقيت جبنة عكاوي. استخدمت الموتزاريلا وطلعت النتيجة مقبولة بس مو نفس القوام الأصلي. مين عنده طريقة تخليها تمط أكثر أو ...

سارة المغتربة
4ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

أسرار تحميص البن العربي في الغربة

يا جماعة، كيف عم تحمصوا البن بالبيت؟ دايماً النكهة بتطلع غير اللي متعودين عليها ببلادنا، هل من نوعية البن الخضراء ولا طريقة التحميص؟ شاركونا خبرتكم.

أبو فهد المغترب
3ردود